Las bebidas espirituosas tienen algo en común: la destilación
Producir una bebida espirituosa comienza por la destilación de un producto alcohólico. Esto es, cualquier materia prima que contenga azúcar y se pueda fermentar a alcohol a través de la acción de la levadura.
A continuación, conoceremos los procesos que atraviesa la materia prima hasta convertirse en una bebida espirituosa.
¿Cuáles son las materias primas?
Principalmente, las bebidas espirituosas surgen de estas materias primas:
Granos (como la cebada, el maíz, al trigo y el centeno)
Frutas (como las uvas)
Productos de caña de azúcar (como la melaza y el zumo de la caña de azúcar)